코로나19의 장기화로 면역력의 중요성이 부각되면서 장 건강에 좋은 식품에 대한 소비자들의 수요가 증가하고 있다. 이와 같은 소비 트렌드 속 판매 호조를 보이고 있는 대표적인 제품군으로는 그릭요거트 시장을 손꼽을 수 있다. 그릭요거트는 일반 요거트에 비해 2배의 단백질, 칼슘과 생유산균(플레인 80g 기준 1500억 마리)을 함유하고 있는 것은 물론, 간편하고 가볍게 즐길 수 있는 식사대용이나 간식, 다이어트 등 타깃의 각기 다른 니즈를 고루 만족시킬 수 있는 제품이다. 특히 최근에는 대용량 제품의 수요가 증가해 주목을 받고 있다. 사회적 거리두기로 인해 ‘홈쿡’, ‘홈트’, ‘홈카페’ 트렌드가 확산되는 상황에서 요거트 제품을 다양한 요리 재료로 활용하는 등 제품 활용 패턴이 다양화되고 있는 점이 판매 증가 요인으로 손꼽힌다. 국내 최초로 그릭요거트를 선보인 일동후디스의 경우, 대용량 제품인 ‘후디스 그릭요거트’ 450g의 매출이 9월 누계 기준으로 전년 대비 170% 성장했다. 그릭요거트 전체는 9월 누계 기준으로 전년 대비 36% 성장을 기록하는 등 상대적으로 대용량 그릭요거트의 판매가 이례적으로 높은 상황이다. `후디스 그릭요거트’의 특징은 그리스 전통 홈메이드 방식으로 제대로 만들어 첨가물 없이 원유와 유산균 등 100% 자연원료만을 사용해 발효시킨 꾸덕한 성상과 오리지널리티를 가졌다는 것. 흘러내리지 않는 단단하고 크리미한 질감으로 진하고 풍부한 자연의 맛을 느낄 수 있다. 또한, 최근에는 콜라겐이 꼭 챙겨먹어야 하는 영양소로 인식되면서 간편하게 먹을 수 있는 피쉬콜라겐 펩타이드 1,000mg을 함유한 ‘후디스 그릭 콜라겐 1000’을 잇따라 출시한 것도 일동후디스 그릭요거트의 매출 견인차 역할을 톡톡히 하고 있다.

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족발을 시켰는데 함께 배달된 반찬에서 살아있는 쥐가 나왔다는 뉴스가 보도돼 파문이 커지고 있다. 어떻게 살아있는 쥐가 반찬봉지에 들어가게 되었는지 확인이 되지 않고 있는 가운데, 해당 프랜차이즈의 본사는 자작극 가능성도 제기하고 있어 논란의 증폭되고 있다. 파문은 지난 12월 2일 MBC 뉴스데스크의 보도로 시작됐다. MBC 뉴스데스크는 2일 “서울에 있는 어느 사무실에서 야근을 하던 중 밤 10시쯤 유명 족발 프랜차이즈 가맹점에 족발을 배달 주문했는데, 함께 배달된 부추무침 반찬에서 살아있는 쥐가 발견됐다”고 보도했다. 해당 반찬인 부추무침은 밀봉된 상태라 배달 중에는 살아있는 위가 혼입될 수 없는 것이 상식이라 가맹점에서 밀봉되기 전에 쥐가 이미 반찬 속에 들어가 있었거나 아니면 개봉 뒤 고의로 집어넣어 자작극을 벌였거나 둘 중에 하나일 가능성이 높다. 원인이 어느 경우이든 이 소식을 접한 불특정 소비자들에게는 이미 혐오감이 극대화되어 코로나19로 배달 수요가 많은 상황에 배달시장에 찬물을 끼얹고 있는 상황이다.

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첫날 총 주문 4,504건, 매출 약 1억 1,500만 원 기록 12월 1일 대망의 첫발을 내디딘 경기도 공공배달앱 ‘배달특급’이 소비자들의 뜨거운 관심을 얻으며 배달앱 시장의 대항마로 부상했다. 경기도주식회사는 ‘배달특급’ 서비스 개시 첫 날부터 2일 오전 10시까지 가입한 총 회원 수가 무려 4만1,000여 명에 달했다고 3일 밝혔다. 당초 연간 목표였던 ‘회원 10만 명 유치’의 약 41%를 이미 첫날에 달성한 셈이다. 이에 따라 선착순 2만 명에게 지급될 예정이던 1만 원 할인 쿠폰이 조기에 소진됐다. 소비자들의 높은 관심에 힘입어 구글플레이와 앱스토어에서는 무료 앱 인기차트 3위를 기록했고, 앱스토어 음식 및 음료 카테고리 애플리케이션 중에서는 1위를 기록했다(1일 오후 10시 30분 기준). 특히 첫날 하루에만 시범지역 화성·오산·파주에서 총 4,504건의 주문이 접수돼 매출 약 1억 1,500만 원을 기록하며 순조로운 출발을 보였다. 서비스 시작일이 평일인 점과, 주문 및 회원 가입 집계가 비교적 배달 수요가 낮은 낮 시간대에 이뤄진 점을 비춰볼 때 평일 야간이나 오는 주말에는 더욱 많은 회원 가입이 이뤄질 것으로 예측된다. ‘배달특급’이 출시 첫날부터 급부상함에 따라, 독과점 체제의 배달앱 시장에서 소상공인의 부담을 덜고 공정 경쟁 유도라는 ‘배달특급’의 목표 달성에 청신호가 켜진 것으로 평가된다. <아래 영상은 배달앱을 공공재로 만들어야 한다는 밥상머리뉴스 김병조 발행인의 영상칼럼입니다>

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장애인 고용 증진 및 인식개선을 위한 스타벅스 ‘서울대치과병원점’ 오픈 12월 3일은 장애인의 날이다. 모두가 차별 없는 세상을 만들자고 말하지만 구호로 끝나는 경우가 많다. 차별을 두지 않는 인식은 물론 고용 등 장애인들에게 실질적으로 도움이 되는 실천이 필요하다. 그런 의미에서 그동안 장애인 고용에 앞장서온 스타벅스 코리아가 2020년 장애인의 날에 또 하나의 뜻 깊은 행보를 보였다. 세계 장애인의 날인 12월 3일, 스타벅스 코리아 최초로 장애인 고용 증진 및 장애인 인식개선을 위한 매장인 ‘서울대치과병원점’(서울 종로구 대학로101)을 오픈했다. 이 매장을 통해 모두가 환영 받을 수 있는 편견 없는 제3의 공간을 구현한다는 것이다. 스타벅스는 이에 대한 구체적인 실현을 위해 ‘서울대치과병원점’의 수익금 일부를 서울대학교치과병원 중앙장애인구강진료센터에 전달해 저소득층 장애인의 치과 수술비를 지원한다. 또한, 해당 매장의 장애인 고용률을 50% 이상으로 운영하며, 적극적인 장애인 파트너 고용을 통한 장애인 인식개선 및 편견 없는 채용에 앞장선다. ‘서울대치과병원점’의 파트너들은 매장 오픈에 앞서 청각장애인 고객과의 원활한 의사소통을 위한 간단한 수어 교육 및 한국장애인고용공단의 지원을 받아 장애인 인식개선 교육을 받는 등 진정한 제 3의 공간 조성을 위한 체계적인 맞춤훈련을 받았다. ‘서울대치과병원점’은 전 세계 스타벅스 최초로 매장 인테리어에서도 장애 여부를 가리지 않고 누구나 쉽게 이용할 수 있는 포괄적인 디자인을 적용하고자 했다. 특히 매장 컨셉 개발 단계에서부터 매장 디자인, 제반 환경, 운영 테스트 등 매장의 전반적인 부분에 대해 현재 스타벅스에서 근무 중인 장애인 파트너들의 의견을 반영함으로써 매장을 방문하는 고객과 근무하는 파트너 모두의 편의를 고려한 점이 특징이다. 매장에 점자 메뉴판을 비치하고, 점자와 입체로 만든 지도인 촉지도를 매장 출입구 앞에 배치하였으며, 주문하는 곳, 음료 받는 곳, 컨디먼트 바 등 매장 곳곳에 점자 안내 문구를 설치하여 시각장애인의 이동 및 매장 이용을 배려한다. 더불어, 휠체어 이용 고객 및 추후 휠체어 이용 파트너까지 근무할 수 있도록 매장 환경을 조성한 점도 눈에 띈다.

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12월 1일자로 본격적인 서비스를 시작한 경기도 공공배달앱 ‘배달특급’ 알리기를 위해 이재명 경기도지사와 배달특급 홍보대사 방송인 황광희 씨가 의기투합했다. 이재명 지사는 지난 1일 오후 자신의 집무실을 깜짝 방문한 황광희 씨와 만나 ‘배달특급 론칭 토크행사’를 갖고 배달특급의 취지와 소비자 혜택 등에 대해 다양한 이야기를 나눴다. 이 지사는 황광희 씨와 퀴즈대결을 벌이는 등 재치 넘치는 입담을 주고받으며 배달앱 시장 독과점 해소, 저렴한 중개 수수료, 지역화폐와의 연계, 할인 혜택 등 배달특급이 지닌 다양한 장점을 짚어보는 시간을 가졌다. 이 지사는 이날 “코로나19로 디지털 경제로의 대전환이 앞당겨졌다. 기회는 공평하게 주어져야 하는데 그만큼 집중화나 독과점 등의 문제가 발생하고 있다. 배달앱 시장 역시 마찬가지”라며 “배달특급이 공정한 경쟁 환경 속에서 도민들은 편리하게, 소상공인들은 큰 수수료 부담 없이 이용하는 플랫폼이 되길 바란다”고 말했다. 또한 황광희 씨에게 “앞으로 배달특급 홍보대사로서 멋진 활동을 기대한다”며 배달특급 알리기에 적극 분발해줄 것을 당부했다. 이에 황광희 씨는 이 지사에게 특유의 친근감을 표하며 “앞으로도 경기도를 잘 부탁한다. 제가 광고하는 배달특급도 계속 이용해달라”고 화답했다. 이번 이재명 지사와 황광희 씨의 토크행사는 향후 경기도청 유튜브 채널을 통해 공개할 계획이다.

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회식비까지 납품업체에 부담시켜... 과징금 10억원 ‘철퇴’ 롯데하이마트가 납품업체들을 대상으로 심각한 ‘갑질’을 한 행위가 적발돼 과징금 10억 원을 부과 받았다. 공정거래위원회는 국내 최대 전자제품 전문점인 롯데하이마트의 대규모유통업법 위반행위에 대해 시정명령과 함께 과징금 10억 원을 부과하기로 결정했다. 공정위에 따르면 하이마트는 2015년 1월부터 2018년 6월까지 31개 납품업자로부터 1만 4,540명의 종업원을 파견 받아 약 5조 5천억 원 상당의 다른 납품업자의 전자제품까지 판매하도록 했다. 또한, 자신과 제휴계약이 되어 있는 카드발급, 이동통신·상조서비스 가입 등 제휴상품 판매 업무에도 종사하게 했고, 수시로 매장 청소, 주차관리, 재고조사, 판촉물 부착, 인사도우미 등 자신의 업무에까지 동원했다. 하이마트는 또 2015년 1월부터 2017년 6월 기간 동안 80개 납품업자로부터 기본계약서에 포함되지 않은 약 183억 원의 판매 장려금을 부당하게 수취해 지점 회식비, 영업사원 시상금 등 자신의 판매관리비로 사용했다. 또한 하이마트는 2015년과 2016년 자신의 계열 물류회사와 계약한 물류대행수수료 단가가 인상됨에 따라 수익 보전 목적으로 그 인상분을 117개 납품업체들에게 소급 적용하는 방식으로 약 1억 9,200만 원의 물류대행수수료를 부당하게 수취했다. 공정위는 하이마트가 납품업체로부터 대규모 인력을 파견받아 장기간에 걸쳐 상시 사용하는 등 그 위법성의 정도가 매우 큼에도 조사, 심의 과정에서 개선 의지가 크지 않은 점 등을 고려해 동일한 법위반이 발생하지 않도록 시정명력 이행여부를 철저하게 감시할 계획이다.

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