편의점은 과거에 비해 등산객을 위한 간편식 시장에서 큰 변화를 겪고 있다. 이전에는 편의점이 제공하는 음식이 건강하지 않다는 인식이 있었으나, 최근에는 건강식으로 개선되고 다양한 상품이 출시되고 있다.
2026년 4월 6일 현재, 편의점은 등산 전초기지로 사용되며, 도시락, 삼각김밥, 주먹밥, 샌드위치, 햄버거 등의 간편식을 관리하고 있다. 특히, GS25의 ‘혜자로운 디저트 시리즈’는 출시 한 달 만에 100만 개가 판매되는 등 큰 인기를 끌고 있다.
CU의 ‘연세우유 생크림빵’ 시리즈는 9000만 개 이상 판매되었으며, 세븐일레븐의 ‘한도초과’ 시리즈도 650만 개 이상 판매되는 성과를 보였다. 이러한 판매량은 편의점 간편식의 인기를 보여준다.
편의점에서 판매되는 간편식은 조리 없이 먹을 수 있는 제품들이 많아 소비자들에게 편리함을 제공하고 있다. 예를 들어, 컵라면을 구매하고 보온병에 뜨거운 물을 담아갈 수 있는 서비스도 제공되고 있다.
김밥 한 줄의 열량은 약 500kcal로, 저렴한 가격에 제공되기 때문에 소비자들에게 인기를 끌고 있다. 김월간씨는 “도시락의 대표 메뉴인 김밥은 재료 가짓수가 많아 직접 만들면 비용이 꽤 드는데, 편의점 김밥은 저렴하다”고 말했다.
편의점의 간편식 시장은 가성비 상품을 출시하며, 10대부터 50대까지 고객층이 고르게 분포하고 있다. GS25 관계자는 “혜자로운 디저트 고객층은 10대부터 50대까지 고르게 분포해 장기 히트 상품이 될 가능성이 크다”고 전했다.
CU는 산 중턱에 매장이 많아 특화상품을 도입하고 있으며, 편의점에서 판매되는 간편식은 건강식으로 개선되고 있다. 김월간씨는 “김밥이나 샌드위치는 물론, 요즘에는 소분된 냉장 과일도 즐겨 찾는다”고 덧붙였다.
이러한 변화는 편의점이 소비자들의 요구에 맞춰 진화하고 있음을 보여준다. 앞으로도 편의점의 간편식 시장은 더욱 다양화되고 건강식으로의 개선이 지속될 것으로 예상된다.
